Maandelijks Archief

december 2016

dogma
Lekkere plekken

Zondigen met hotdogs bij Dogma

Het is een grijze zaterdagmiddag. Buiten bedekt de motregen alles en iedereen onder een laagje fijne druppels en binnen zit ik te wachten tot Elger klaar is met het bakken van 64 worstenbroodjes. Een Brabantse traditie die ik ieder jaar lijdzaam onderga, aangezien ik ze niet lust en geen varkensvlees eet. Maar in gedachten was ook ik met worst bezig. Hotdogs, om precies te zijn. Hugo van hotdogbar Dogma had me namelijk uitgenodigd om hotdogs te komen eten. Nu klonk dat sowieso al als een goed idee, maar toen ik op zaterdagmiddag met een lichte kater van de fles rode wijn die ik de avond daarvoor soldaat gemaakt had, zat te wachten tot Elger de laatste lading worstenbroodjes uit de oven haalde, kon ik aan niks anders meer denken dan een goede hotdog om eens lekker mee te zondigen. Lees verder